Château Bubble Tea

La boutique de Bubble Tea se situe en plein cœur de la ville de Fontainebleau, en Seine-et-Marne (77).

Le nom de la boutique est composé du mot “Château” qui rappelle l’élément incontournable de la ville impériale de Fontainebleau. Cette ville est célèbre dans le monde entier pour ce château royal de styles principalement Renaissance et classique. Quant au mot “Bubble Tea”, lui rappelle les produits que l’entreprise propose.

Le bubble tea, c’est quoi ?

Le Bubble Tea est une boisson populaire d’origine taïwanaise, également connue sous le nom de thé aux perles, thé à bulles ou encore « boba » en anglais.

Cette boisson est généralement composée de thé noir ou vert infusé, de lait, de sirop de sucre et de perles de tapioca, qui sont des petites billes noires translucides à base d’amidon de tapioca. Les perles de tapioca sont cuites dans de l’eau sucrée, puis ajoutées au thé pour donner une texture chewy et amusante à la boisson.

Le Bubble Tea est souvent servi avec une grande paille pour permettre aux perles de tapioca de passer à travers, ce qui en fait une boisson à la fois rafraîchissante et amusante à boire. Cette boisson est devenue très populaire dans le monde entier au cours des dernières années, avec de nombreuses variantes de saveurs, de lait et de toppings disponibles dans les cafés et les stands de Bubble Tea.